Detta är enligt mig den perfekta lunchen som är otroligt mättande, näringsrik och färgglad. Tonfisk är så enkelt att göra något gott av och det är perfekt som hälsosammare snabbmat. I en sån här ”bowl” kan ni lägga i exakt vad ni är sugna på och jag har inte exakta måtten på grönsaker men jag skriver i alla fall vad min innehöll för gott.
Recept:
Glutenfri pasta
Tonfiskröra gjord på 1 burk tonfisk, 1 burk creme fraiche, färsk dill, svartpeppar och salt. Blanda allt till en ordentlig röra
Rivna morötter
Riven zuccini
Purjolök
Tomat
Gurka
Solroskärnor
Sockerärtor
Rädisor
Sesamfrömix
Grönsallad
Lägg upp det fint och njut av denna färgsprakande och goda lunchen
Kram Johanna