Så roligt att det har trillat in många nya följare här. Det gör mig ännu mer peppad och motiverad att fortsätta att blogga. Jobbar ju heltid så det finns ju inte så mycket tid som jag hade önskat, men äta ska jag ju göra ändå och då kan jag lika gärna dela med mig av allt gott till er. Älskar att vara kreativ i köket! Denna chia-smoothie blev supergod (om man gillar chiapudding såklart) och är perfekt att ta med sig till jobbet. Chiapuddingen förbereds kvällen innan och smoothien görs på morgonen.
Recept 1 person
Till chiapuddingen:
3-4 msk chiafrön
2 dl växtmjölk (havremjölk, rismjölk eller kokosdryck)
1 tsk vanilpulver
Till smoothien:
1 banan
2 dl hallon
1 dl växtbaseralkd mjölk (havremjölk, rismjölk eller kokosdryck)
Gör så här: Förbered chiapuddingen kvällen innan genom att blanda chiafrön, växtmjölk och vaniljpulver. Ställ i kylen under natten. På morgonen mixar du banan, hallon och växtbaseerad mjölk. Ta en glasburk (jag brukar spara gamla syltburkar osv) och varva chiapudding och smoothie. Har du tur blir det snyggt. Har du inte tur blir det gott ändå!
Jag topppade min med passionsfrukt, kokos och en bananstjärna(har en form som gör stjärnor)
Önskar er en fin dag! Snart är det helg igen!
Kram Johanna