Hej på er i sommarvärmen!
Här kommer ett recept på en svalkande hemmagjord is-chailatte. Ska jag vara ärlig är det nog allra godast att göra det på sån färdigköpt kryddblandning, men de brukar tyvärr innehålla mycket mjölkpulver och socker så därför gjorde jag min egen variant som också blev god! För att kryddorna inte skulle klumpa sig så körde jag mjölken och kryddorna i mixern.
Recept 1 glas is-chai
1 glas havremjölk
1/2 tsk kardemumma
1/2 tsk kanel
1 nypa vaniljpulver
1 påse chai-te
1 tsk kokossocker eller annan valfri sötning
Några isbitar
Gör så här:
- Mixa mjölken med kryddorna
- Häll upp mjölkblandningen i ett stort glas och lägg i tepåsen
- Låt tepåsen vara i några minuter och lägg sedan i några isbitar
- Toppa gärna med lite extra kardemumma, kanel och kokossocker och rör runt lite.
Några hälsofördelar med kryddorna i drycken:
Kanel– Reglerar bland annat blodsockret och är bra för matsmältningen och kan minska gaser och magknip
Kardemumma- är bakteriedödande och kan lindra magont och mensvärk
Kokossocker- Innehåller B-vitaminer, mineraler och antioxidanter
Ha en fin kväll!
Kram Johanna
